Plan de géographie sur la Grèce

Subtile mélange entre l’Europe et l’orient, on y vient pour ses îles, mais c’est aussi l’un des pays les plus montagneux d’Europe.

I) les aspects du tourisme grec

1) les atouts touristiques naturels
- le climat et la mer
- les paysages

2) les atouts touristiques culturels historiques
- le patrimoine matériel
- patrimoine immatériel

II) potentialités de développement

1) les flux touristiques internationaux
- les arrivées touristiques internationales
- les modes de transport

2) potentiel d’accueil et maritime
- la capacité d’accueil
- les liaisons maritimes

3) disparités de fréquentation
- les foyers récepteurs

4) les dégâts du tourisme et la pollution
- pollution des villes
- les dégâts provoqués par le tourisme
- nouvelle politique

Introduction

Au sud-est de l’Europe, la Grèce est située à la pointe de la péninsule balkanique et dans le bassin méditerranéen. Au nord, elle partage ses frontières avec l’Albanie, l’ancienne République yougoslave de Macédoine, la Bulgarie et, à l’est, la Turquie.
Subtile mélange entre l’Europe et l’orient, on y vient pour ses îles, mais c’est aussi l’un des pays les plus montagneux d’Europe. Lieu de naissance de la tragédie et de la démocratie. La Grèce est la terre de tous les paradoxes et peut se prévaloir d’un héritage incomparable.
Après avoir accueilli les jeux olympiques en 1896 pour la première fois, la destination grecque apparaît comme une grande destination touristiques avec près de 13.5 millions de touristes en 2000.
Quel est l’état du marché touristique grec et sur quoi repose le tourisme ?
Quelle est la potentialité de développement possible dans ce pays ?
Dans un premier temps nous montrerons les différents aspects du tourisme grec et ensuite nous étudierons les potentialités de développement de ce pays dans le but de préparer au mieux les arrivées touristiques pour les jeux olympiques 2004.

I) les aspects du tourisme grec
1) les atouts touristiques naturels

Le climat et la mer
La principale attraction de la Grèce est le climat méditerranéen qu’elle offre tout au long de l’année et qui est un attrait particulièrement intéressant pour les touristes.
Les étés offrent un climat chaud et sec, les températures maximales avoisinent les 30°C, mais la chaleur est largement tempérée par le vent du nord, connu sous le nom de meltem. Donc un taux d’ensoleillement très important durant la saison estivale qui est favorable à l’activité balnéaire.
Le printemps et l’automne sont les meilleures saisons pour un séjour en Grèce. Les conditions y sont plus idéales entre Pâques et la mi-juin. Dans la plupart des régions, le temps est doux, sans chaleur excessive. L’hiver est plutôt doux et humide mais toutefois peut être rigoureux en hiver dans les régions montagneuses mais aussi à Athènes.
La Grèce possède une importante façade maritime, ses littoraux sont assez étendus. Les températures chaudes et la limpidité de la mer y sont très attractives pour l’activité estivale. Elle est également entourée par plus de 1400 îles.

Les paysages
La Grèce est un pays d’Europe situé à l’extrémité sud de la péninsule des Balkans. Elle est formée de trois entités géographiques distinctes : la Grèce continentale, la presqu’île du Péloponnèse et les îles, qui représentent un cinquième de la superficie totale de la Grèce.
Les côtes grecques sont bordées à l’ouest par la mer Adriatique et à l’est par la mer Égée.
La Grèce continentale est entourée par plus de 3000 îles dispersés en mer Égée et en mer Ionienne, dont 169 sont inhabitées. C’est un phénomène unique en Europe. Elles se divisent en six groupes : les Cyclades, les îles Ioniennes, le Dodécanèse, les îles du nord-est de la mer Egée, les îles Sporades et les îles du golfe Sardonique. Eubée et la Crète, les deux plus grandes îles, ne figurent dans aucun de ces groupes. Les îles grecques s’étendent sur 7 500 kilomètres de côtes – sur un total national de 16 000 kilomètres, qui présentent une grande diversité : plages de plusieurs kilomètres de long, golfes et criques de petite taille, plages sablonneuses bordées de dunes, plages de galets, grottes marines surplombées de pics rocheux, plages de sable noir typiques des sols volcaniques, zones humides côtières.
En ce déplaçant d’île en îles on apprécie le spectacle des dauphins et des marsouins qui suivent les bateaux prés de Zante et de Céphalonie et ou vit la dernière colonie de tortues de mer en Europe.
Les quatre cinquièmes de la Grèce se situent en zone montagneuse, la plupart au-dessus de 1 500 m. La plus haute montagne de l’attique est Parnès et le grand lac au barrage de marbre Marathon. Il existe de nombreuses grottes à découvrir plus de 3000 qui ont étés utilisées par l’homme comme gîtes ainsi que comme lieu de culte notamment la grotte de Petralona ou l’on y a découvert le squelette d’homme de plus ancien d’Europe et elle a une décoration naturelle de stalactites, de stalagmites et de colonnes ou encore celle de Sentoni Zoniana (grotte ou serait né Zeus). L’Epire et la Macédoine, au nord, possèdent encore d’importantes zones forestières

2) les atouts touristiques culturels historiques

Le patrimoine matériel
La Grèce est un pays qui recèle un important patrimoine culturel très ancien. La mythologie des dieux grecs tient une place capitale dans la culture dont il reste encore de nombreuses traces.
De nombreuses périodes se sont suivies en Grèce : minoenne et mycénienne, classique (Ve- Ive siècle av JC), hellénistique (323- 146 av JC), gréco-romaine (IIe av JC – Ive av JC), byzantine (Ive s – 1453), turque (1453-1830) et enfin moderne.
La période minoenne laisse des vestiges en Crête. Les villes de Zominthos, de Amnissos avec sa cité et son port de Cnossos et de Gortyne.
Entre 1580 et 110 avant notre ère, ce fut la période mycénienne, appelée comme telle en raison de la conquête de la Crète, la prise de Troie et l’apparition de palais créés par un peuple marin : les Mycéniens. Ces palais sont situés notamment à Cnossos, il ne reste que peut de vestiges du premier palais bâti en 1900 av JC et du second mais les vestiges de grands palais minœnnes sont visibles à Phaestros et Kato Zakros.
L’Acropole, rocher habité dés le Néolithique à été fortifié durant l’époque mycénienne.
Pendant la période classique des villes- Etats, comme Sparte et Athènes apparaissent. Dans la même période, Périclès fait construire le Parthénon
Les guerres du Péloponnèse (431-404 apr. J.-C.), qui voient la victoire de Sparte sur Athènes, mettent fin à l’époque classique.
L’événement qui clôture la période antérieure à Jésus-Christ fut l’inclusion de la Grèce dans l’empire romain. Les sites se situent particulièrement en Crête. Une des cités les plus importantes se trouve à Aptera composée de remparts, d’un théâtre romain et de grandes citernes voûtées d’époque romaine.
En 395 après J.C., la Grèce fut rattachée à l’empire byzantin. A Trikila, la ville moderne est dominée par une forteresse Byzantine qui se dresse au sommet d’une colline boisée, sur l’emplacement de l’ancienne acropole. Durant la période byzantine les météores étaient très importants. Ce sont des gigantesques rochers de formes diverses complètement isolées du monde qui les entoure. Cet état monastique devient le refuge des persécutés et se transforme en centre important de l’art byzantin. L’un des plus important est Agios Stéphanos. Leurs églises sont décorées de fresques et de veilles icônes.
Du 14ème au 19ème siècle, les Turcs dominent la Grèce.

Patrimoine immatériel
Nombre de festivals et de manifestations rythment l’année. Certains sont d’ordre religieux ou culturels et d’autres servent principalement de prétexte à faire la fête. Le 6 janvier, jour de l’Epiphanie, on commémore dans tout le pays le baptême du Christ. Au cours d’une cérémonie religieuse, les eaux de la mer et des rivières sont bénies par un pope. La célébration la plus importante a lieu au Pirée.
La saison du carnaval commence en février-mars et se poursuit durant les trois semaines précédant le Carême. Déguisements et danses traditionnelles sont à l’honneur, en fonction de la région. C’est à Patras que le carnaval prend le plus d’ampleur.
La fête de Pâques reste la plus importante célébration de l’année et, dans tout le pays, des processions au flambeau, des feux d’artifice. L’accent est plutôt mis sur l’épisode de la résurrection que sur la crucifixion. L’été est la saison des festivals, nombreux dans tout le pays, le plus célèbre étant le Festival d’Athènes (de la mi-juin à la fin août), où des pièces et des concerts se tiennent dans des théâtres antiques.
La plus grande partie de l’art culinaire grec remonte à la période d’occupation turque. Ainsi en est-il du tzatziki (mélange de concombre et de yaourt) et du poulpe assaisonné à l’huile d’olive et au jus de citron. On trouve partout les souvlaki (brochettes de viande grillée) et les spanakopita (chausson aux épinards et au fromage). Principaux plats populaires : la moussaka (aubergine, viande hachée et sauce béchamel), les tomates farcies et le poisson grillé. On trouvera partout la horiatiki salata (salade locale), composée de concombres, tomates, oignons, feta et olives et le fameux yaourt grec.
Chaque région dispose de son propre costume d’époque. En effet on peut encore croiser quelques personnages fidèles aux traditions locales. Fustanelle et bas blanc pour les personnes âgées, braies ceinturé de rouge et botté de noir pour les crétois, robe tissée d’or, de rouge et de noir pour les femmes de Rhodes alourdie aux jambes par des bottes fauves. Jupe large brodée étalée ne découvrant que deux chevilles aux bas blancs pour une mariée d’Epire.

II) potentialités de développement

1) les flux touristiques internationaux

Les arrivées touristiques internationales
Les flux touristiques sont majoritairement européens avec prés de 90% d’arrivées vers la Grèce.
Les touristes allemands et d’Europe du nord vont privilégiées les îles. Pour les allemands, le Dodécanèse et la Crête représentent respectives 31 et 35%. La répartition des italiens et des français est différente puisqu’ils se concentrent en priorité dans la capitale et dans les îles Ioniennes à cause de la proximité. Quant aux yougoslaves ils préfèrent Athènes et la région de Salonique pour la proximité
Les européens sont suivis par le continent asiatique et le continent américain. Les arrivées touristiques internationales ne font que progresser depuis les années 1960, on a à faire à une croissance exponentielle. Cependant avec la crise pétrolière des années 1970 on assiste à un ralentissement des arrivées touristiques internationales. On observe une stagnation dans les années 1990. La clientèle internationale est en augmentation constante depuis 1996.

Le mode de transport
Avant la démocratisation du tourisme et l’ouverture du ciel, les moyens de transport utilisés étaient surtout la voiture (route) et le bateau (mer). Depuis les problèmes de guerre en Yougoslavie, ces moyens sont de moins en moins utilisés et l’avion prend le dessus sur tous les moyens de transport. Cela s’explique par la démocratisation des prix c’est-à-dire une baisse significative mais aussi par la multiplication des vols charters à bas prix et l’ouverture de nombreux accès aéroportuaires internationaux.

2) potentiel d’accueil et maritime

La capacité d’accueil
La Grèce dispose d’une forte capacité d’hébergement et surtout dans les îles pour recevoir les visiteurs durant la saison estivale. Autrefois une destination assez chère, les hôtels club se multiplient sur les littoraux à forte capacité d’accueil et très bien équipés c’est le cas de Corfou.
Le tourisme tient une place très importante, pour pallier le manque économique c’est le cas des îles Dodécanèse ou les foyers locaux proposent de plus en plus de « rooms » chambres aux vacanciers.
Cependant une nouvelle politique est mise en place et est orientée sur la construction d’hôtels haut de gamme à quatre et cinq étoiles par le gouvernement.
En ce qui concerne l’immobilier, les îles sont submergées par les propriétaires internationaux de demeures et les prix n’y sont plus accessibles.

Les liaisons maritimes
Les liaisons maritimes intérieures sont importantes pour rejoindre le continent et les îles et îlots. Toutes les îles sont très accessibles pour les touristes internationaux par voies maritimes. La principale ville émettrice d’accès est la capitale Athènes vers notamment les Cyclades, la Crête, les îles Dodécanèse. Ce qui permet l’afflue de touristes durant la saison estivale sur ces îles et îlots.

3) disparités de fréquentation

Les foyers récepteurs
Le tourisme privilégie les régions centrales, méridionales et les îles. La capitale Athènes concentre les flux touristiques. Cependant à part Athènes il existe une disparité entre le continent grec et les îles au niveau de la fréquentation.
La répartition du tourisme est en train de changer. En effet les destinations très prisées telles que le Péloponnèse anciennement ne sont plus les favorites. L’évolution de la fréquentation tend à se diriger vers le sud et les îles. Le problème est que l’été sur les îles il y a une surpopulation et dans le reste du pays la fréquentation est trop faible pour rentabiliser les investissements.
Les causes de cette disparité sont dans un premier temps lié à la pollution des grandes villes qui entraîne un désengorgement vers des endroits plus calmes et plus sains. Ensuite elle est liée aussi au manque d’offres pratiquées par les tours opérateurs qui préfèrent proposer des destinations médiatisées telles que la Crête ou les Cyclades. Enfin certaines destinations comme Corfou ou Rhodes manque cruellement de desserves aériennes aux départ de provinces et même au départ de paris ou les rotations commencent seulement en mai ou juin.

4) les dégâts du tourisme et la pollution

La pollution des villes
Athènes capitale de la Grèce enregistre un taux de pollution de l’air très important. Cette pollution est due en majorité au parc automobile qui ne cesse d’augmenter depuis une vingtaine d’années. Malgré une certaine restriction de la part de l’état la ville est toujours aussi polluer, les habitants regorgent d’astuces pour continuer à utiliser leurs véhicules et pallier au manque de transports publics.

Les dégâts provoqués par le tourisme
Les dégâts du tourisme sur l’environnement se font surtout ressentir sur les littoraux et dans les îles très fréquentées.
Dans un premier temps l’eau potable est un réel problème puisque la fréquentation est tellement intense durant l’été que plus de 3000 tonnes d’eau potable sont acheminées par bateaux- citernes, c’est le cas par exemple dans l’île d’Hydra. Le traitement des ordures ménagères pose également des difficultés puisque les îles ne sont pas assez équipées par rapport à la fréquentation des sites. La mer est de plus en plus polluée à cause de la circulation de nombreux bateaux touristiques ou ferry.

Nouvelle politique
La protection du patrimoine et de l’environnement devient une priorité pour l’état grec. Dans la ville d’Athènes suite aux problèmes de pollution de l’air, des espaces piétonniers sont crées en 1996 dans les vieux quartiers pour aérer la capitale. Le cœur de la capitale est restauré dont 35 hectares du centre historique datant du XIXe siècle, 80 hectares des sites archéologiques et les 60 hectares de très vieux quartiers comme Plaka ont étés aérés. Les visiteurs peuvent ainsi se promener et visiter en toute tranquillité ces sites historiques.
Le programme Natura mis en place en 2000 prévoit un plan de sauvegarde de la faune et de la flore et des habitas. Il comporte sur plus de 296 sites dont le quart dans les îles. Ce programme est financé par la communauté européenne et le ministère grec de l’environnement et de l’agriculture. Des actions ont êtes entrepris : identification et évaluation des sites à protéger, cartographie des habitas, évaluation des plans d’utilisation des terres…
Une nouvelle politique touristique est instaurée et l’état grec s’engage à surveiller l’état sanitaire des îles, la bonne tenue des hôtels, des tavernes et la qualité de l’environnement.
Ces nouvelles intentions sont bénéfiques pour le tourisme afin qu’il perdure dans de meilleures conditions puisqu’ aucune actions n’avaient été entreprise jusque la et pour la population locale. En enfin ces mesures ont été entreprises pour ne pas aggraver la situation suite à l’arrivée des jeux olympiques.

Conclusion
Pour conclure ce dossier traité nous à montrer que la Grèce est une grande destination méditerranéenne. Cette destination offre un climat et des paysages propices à un tourisme balnéaire. Mais hors période estivale elle offre également un climat doux et propice à un tourisme étendu tout au long de l’année. La Grèce est pourvue d’un important patrimoine culturel historique mais aussi d’un grand patrimoine socio culturel.
Les flux touristiques vers ce pays sont essentiellement européens. C’est un tourisme de proximité. Les arrivées touristiques internationales sont en constantes augmentations depuis plusieurs années mises à part la stagnation due aux chocs pétroliers et aux problèmes politique des pays frontaliers. On constate que le transport aérien c’est démocratisé et est le premier mode de transport utilisé. La Grèce dispose d’avantages tels que ça bonne capacité hôtelière et son bon fonctionnement maritime. Il existe cependant une disparité importante entre la fréquentation du continent, à l’intérieur des terres et celle des îles mais aussi une disparité entre la fréquentation l’été et le reste de l’année. Le tourisme provoque des dégâts et de nouvelles politiques sont mises en place pour faire face à ses phénomènes.